Cresce no Litoral apreensões de produtos de origem animal

Nos dois meses e meio de fiscalização no Litoral Gaúcho, foram realizadas 192 barreiras, com 5.605 veículos vistoriados, um índice 37,5% maior do que o contabilizado no verão anterior. No período, ocorreram 117 apreensões e inutizações de produtos de origem animal, um número 40% maior do que o registrado na “Operação Litoral” de 2005/2006.

Machado acrescenta que, este ano, a fiscalização foi suspensa por 15 dias, nos primeiros dias de janeiro, por indefinições em relação ao pagamento de diárias dos fiscais na troca de governo. “Em resumo, fomos mais eficientes, com menos recursos e num período menor de trabalho”, destaca.

O Departamento de Produção Animal fiscalizou 1.448.225 quilos de carne bovina, 13.383 quilos de peixe, 592.301 litros de leite e derivados, 30.359 dúzias de ovos e 2.347 animais. O veterinário do DPA, Rodrigo Etges, responsável pela apuração dos dados da “Operação Litoral” 2006/2007, comenta que as infrações encontradas neste verão (195) foram 53% superiores ao mesmo período da operação anterior (91).

O objetivo das inspeções desenvolvidas neste período foi de evitar que produtos sem procedência sanitária ou em más condições de conservação cheguem à mesa do consumidor. O médico-veterinário reforça a necessidade de os locais de procedência (matadouros, granjas, frigoríficos) de produtos de origem animal possuírem atestado de Inspetoria Veterinária e Zootécnica (IVZ).

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